Kiitos vuosi 2019

Ihanaa vuoden viimeistä päivää just sulle ♡

En käsitä kuinka nopeesti nykyään vuodet vierii. Tämäkin vuosi meni kuin siivillä. Ajattelin, että tästäki vuodesta olisi kiva tehdä tämmöinen postaus menneestä vuodesta. Viime vuoden postauksen löydät tästä. 

Alkuvuodesta vietettiin kivaa minilomaa Turussa ja olin tosi paljon kipeänä tammikuussa. Vietettiin perheen kanssa monia iltoja yhdessä ja odotettiin jo kuumeisesti kesää ja lämpimiä mökki säitä. Huhtikuussa jo istuttiin mökin ranta kivillä ja aurinko paistoi ja lämmitti kivasti. Kesällä päästiin paljon mökkeilemään ja peseen mattoja. Tehtiin monia unohtamattomia retkiä Suomessa lähinnä lähialueilla. Ihanin reissu oli varmasti Lappeenrannan kansainvälisille markkinoille, oli todella kuuma päivä. Kesän aikana erosin. Pian lämpimät ilmat viilenivät ja syksy saapui. Alotin koulutuksen ja muutin oman asuntoon. Loppu vuosi onkin mennyt työharjottelussa ja itsensä kasaamiseen ja oppimiseen miten eletään yksin.

Vuoden aikana oon saanut uusia kavereita, menettänyt ihmisiä ja käynyt pohjalla. Kokonaisuudessaan vuosi on ollut raskas, mutta ei niin raskas kuin viime vuosi jolloin läheisiä sairasti ja kuoli. Ero on varmasti ollut tämän vuoden raskain asia. Onneksi mulla on ihana perhe ja rakkaita ihmisiä ympärillä. ♡ Oon kiitollinen kaikista ihanista hetkistä joita tähänkin vuoteen on mahtunut paljon. Mikä on teidän vuoden kohokohta ollut? 

Tästä vuodesta olen oppinut sen, että vaikeista ajoista pääsee yli ja on ihmisiä jotka pysyy rinnalla tapahtui mitä vaan. En tee uudenvuoden lupauksia yleensä, mutta ensi vuonna lupaan itselleni että opin arvostamaan itseäni enemmän.

Ihanaa uutta vuotta kaikille!

Blogin nimi

Blogia aloittaessani en kauaa miettinyt blogin nimeä.  Voisihan nimi olla parempikin, mutta ainakin tämä on omaperäisempi kuin oma etunimeni. Mä itse tykkään omaperäisimmistä nimistä, ne jää helpommin mieleen ja varmasti palaan uudestaan blogiin. Mietin sanoja jotka kuvaa mua, lempinimiä, asioita josta pidän kunnes mieleen paukahti suppusuu. Alkuun googletin sanan varmistaakseni mitä muuta se voisi tarkoittaa. Kalan kuvia alkoi vilisemään näytöllä. Hetken mietin jopa tuleeko suppusuusta mieleen akvaariokala vai supussa olevat huulet. Toivon mukaan monille tulee nimenomaan supussa olevat huulet ensimmäiseksi mieleen.

Mun isä katseli paljon meidän teini aikojen kuvien ottamis sessioita kavereiden kanssa. Tällöin oli jo tullut trendiksi duckface ilme. Joka kerta iskä ihmetteli miksi ihmeessä suu pitää olla supussa ja huulet törröllään. Iskä alkoi nimittämään meitä suppusuiksi, torvihuuliksi ja milloin miksikin. Veljet myös lähtivät mukaan kiusoitteluun. Saan tänä päivänäkin joskus kuulla vinoilua. Onneksi iskäkin on oppinut käyttää duckface ilmettä, vaikkakin vähän myöhässä.

Suppusuu sanasta tulee mieleen perhe, teini-ikä ja monet hyvät hetket. Nyt kun alan analysoimaan asiaa enemmän alan epäileen onko blogin nimi sittenkin liian tyhmä, hullu tai mauton. No niin olen minäkin! 😀

Juhannus

Meidän juhannus suunnitelmiin kuuluu aina mökki, hyvä ruoka ja mun perhe. Ollaan vietetty miehen kanssa aina juhannusta mun perheen kanssa, koska miehen perhe ei juhli juhannusta vaan viettää sitä kotona telkkarin ääressä kuin normaali päivää. Ei mekään kyllä olla innokkaita juhlijoita, mutta kyllä meidän juhannukseen kuuluu aina mökki saunomiseen ja uinteineen töistä huolimatta. Meidän juhannukseen ei kuulu alkoholi. Kerran elämässäni oon juonut prosentti juomaa juhannuksena vaikka teininä etenkin mua pyydeltiin paljon juhlimaan. Mun mielestä on ihana nauttia juhannuksesta raittiina, raikkaana, kitara kädessä laiturilla.

Tämän vuoden juhannus poikkesi muista juhannuksista. Se poikkesi jo sillä tavalla, että mies oli ensimmäistä kertaa juhannuksen vapaalla. Perheeni vuokrasi mökin jotta koko poppoo mahtuu nukkumaan hyvin sisälle mikä ei ole mahdollista meidän mökillä. Mun perheen lisäksi täällä on ollut veljien puolisot sekä äidin hyvä ystävä. Vaikka mökki olikin todella todella tyyris oli se kyllä kannattava. Ylhäältä löytyy neljä parisänkyä ja pieni parveke. Alakerrassa puolestaan löytyy iso ja pehmeä ihana sohva ja pieni keittiö. Mökissä on myös sisävessa ja suihku. Niin outoa kun en oo koskaan ollut mökillä jossa ne olis. Tässä mökissä on kyllä todella hyvin hyödynnetty jokainen neliö. Mökin paras paikka on iso terassi jossa on isommallekkin porukalle istumapaikkoja ja iso ruokapöytä jonka ääressä ollaankin nautittu aamupalasta lähtien kaikki päivän ateriat. Ihan parhautta on ollut aloittaa päivä syömällä aamupala järvi maisemissa. Ruokakin mukamas maistuu paremmalle. 

Päivät täällä on mennyt super nopeesti. Aamut on alkanut sillä että naisväki on pystyssä ennen miehiä. Ollaan köllötelty sohvalla naisten kanssa tai välillä otettu aurinkoa laiturilla. Miehien herätessä ollaan alettu tekemään aamupalaa tohinalla pienessä keittiössä. Kaikkien herättyä ollaan syöty runsas ja monipuolinen aamupala. Usein aamupalan jälkeen porukka hetkeksi jakautuu. Osa menee uimaa, osa kalaan ja osa ostoksille. Lounaat ollaan myös yhdessä tuumin tehty. Kaikille on ollut jotain hommaa. Iltapäivät ja illat ollaan pyhitetty pelaamiselle, yhteiselle sauna hetkelle ja oleskeluun. Iltaisin ollaan herkuteltu jotain pientä pelien lomassa. Jonain päivänä ollaan käyty pyöräilemässä vaikka kaikille ei ole riittänyt pyöriä jotka kuuluivat mökin vuokraan. On ollut huippu hauskaa ajaa ja ritsata toisia pyörillä ja nähdä lähialueita ja jopa lavatansseissa piipahdettiin. Kaikki on ollut niin rentoo ja kivaa.

Kommuuni asuminen on kyllä hieman outoa pitkästä aikaa. Meitä kuitenkin nukkuu samassa suhteellisen pienessä tilassa seitsemän henkeä. Tuolit ovat yläkerran kovassa käytössä, koska kaikkien vaatteiden vaihto tapahtuu täällä. Vaatteille ei oikein ole tilaa eikä paikkaa vaan kaikkien kassit ovat vieri vieren lattialla. On kuitenkin ollut aivan ihanaa ja itsekkin oon saanu nukuttua täällä hyvin kun oon kuunnellut muiden tuhinaa. Kyllä sitä huomaa taas kuinka ihanaa tää tiiviisti asuminen joskus on. Tätä voisi kyllä enemmän harrastaa ehdottomasti.

Nyt kaiken kivan jälkeen on aika sanoa mökille heippa ja palata kotiin takaisin. On kyllä omaa sänkyä ikävä. Mökin sänky on tehnyt älyttömät hartia kivut ja selkä on aivan jumissa jostain syystä. Toivottavasti teidänkin juhannus oli ihana!

Isoäidin reseptillä vaniljapyörykät

Jaetaampa teille taas yksi mummon huippu resepteistä eli vaniljapyörykät. Näitä kuulemma tehtiin mun ristiäisiin tuhottomia määriä kunnes resepti hukkui eikä kukaan muistanut sitä. Onneksi mä löysin tän huippu hyvän reseptin mummon keittokirjan välistä. Leivonnaiset eivät ulkonäöltään ole ehkä niitä pöydän kauniimpia, mutta varmasti yksi parhaiten maistuvista. Itseasiassa tätä kirjottaessa just syön tälläistä herkkua. Nää on kyllä ehdottomasti parhaimman makusia paistoin ja viilennyksen jälkeen. Lämpimänä nää ei oikeen kolahda niin paljon kun viileenä. Oon paljon saanut kommentteja näiden mahtavasta mausta ja erilaisuudesta. Plussaa myös se, että heti kohotuksen jälkeen leivonnaiset voi laittaa pakastimeen yllätysvieraita varten odottelemaan. Pakasteesta ottaessa paista uunissa ohjeen mukaan. Varaa aikaa näiden leivonnaisten tekoon ja etenkin pitkään kohotus aikaan. Nää on kyllä ehdottomasti kaiken sen arvoisia!

Vaniljapyörykät (n.25 kpl)

Raaka-aineet:

25g hiivaa

2dl kylmää maitoa

200g huoneenlämpöistä margariinia

1 rkl sokeria

0,5 tl suolaa

5-6 dl vehnäjauhoja

Täyte

75 g voita tai margariinia

2 rkl sokeria

2 tl vaniljasokeria

Voiteluun 

kananmuna

Pinnalle

1 dl tomusokeria

1 rkl vettä

Valmistus

• Murenna hiiva taikinakulhoon. Lisää kylmä maito ja sekoita kunnes hiiva liukenee
• Lisää rasva nokareina
• Lisää sekaan myös sokeri, suola ja jauhot. Sekoita nopeasti sileäksi taikinaksi
• Kauli taikinasta 40 x 40 cm:n levy jauhotetulla alustalla
• Leikkaa se 8 x 8 cm:n neliöiksi
• Sekoita täytteen aineet keskenään. Jaa se nokareina taikinalevyille
• Taivuta kulmat täytteen päälle. Pane pyörykät paperivuokiin ja nosta ne pellille
• Kohota pyöryköitä liinan alla noin 2 tuntia huoneenlämmössä
• Voitele pyörykät munalla ja paista 200-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.
• Jäähdytä pyörykät ritilällä ilman liinaa. Korista niiden pinta sokerivesikuorruksella juuri ennen tarjoamista.

Vehoniemen automuseo

Sijainti Kangasala, Pirkanmaa, Vehoniemenharjuntie 92

Avoinna 21.4.-15.9. klo 10-19 (26.4.-13.9. Automuseo auki klo 23 asti säävarauksella)

Ilmainen sisäänpääsy

Vehoniemen automuseo sijaitsee Kangasalla ihanalla paikalla harjussa huippu kauniiden maisemien keskellä. Hyvä matkailukohde niin perheen pienimmille kuin isommillekkin. Mä oon itse käynyt täällä monia kymmeniä kertoja. Huippua on se, että museon näyttely on joka vuosi muuttunut vähän. Vaikka moottorilla kulkevat pelit ei saa mun sydäntä hulluna hakkaamaan, on museossa silti kiva käydä pari kertaa kesässä. Kerrankin se oon minä joka miestä joudun odottamaan museosta ulos. 

Museon vieressä sijaitsevasta näkötornista pääsee näkemään kunnolla järvi- ja harjumaisemia. Se on ehdottomasti mun lempipaikka. Näkötorniin myös vapaa pääsy.

Museolla sijaitsee myös kahvila josta saa kuuluisia lusikkamunkkeja jotka ovat tehty 1920-luvulta peräisin olevalla reseptillä. Kahvilassa tarjolla myös ruokaa isompaan nälkään. Tänä vuonna museon kahvila oli saanut hienon lasiterassin jossa oli kahvilan asiakkaille pöytiä. Oli aika kivan näköinen ja asiakaspaikkoja paljon enemmän kuin ennen.

Suosittelen ehdottomasti poikkeemaan museolle jos satutte lähellä liikkumaan. Suosittelen myös edullista Kangasalan kotiseutumuseota jossa on paljon kuntalaisten lahjoittamia esineitä menneiltä vuosi kymmeniltä jopa kolmessa eri kerroksessa. Matkaa automuseolta kotiseutumuseoon on vajaa 10 km. Kannattaa myös huikata Kangasalan muita mahtavia paikkoja sekä uimarantoja.

Ihanaa tulevaa juhannusta kaikille! ❤️

Diagnoosi keskivaikea masennus

Viime viikolla kävin psykologilla joka kertoi, että testien mukaan mulla on keskivaikea masennus tai lähes vaikea. Hän oli itsekkin pohtinut asiaa ennen testin tekoa. Kuulemma tässä vaiheessa pitäisi alkaa syömään mielialalääkkeitä joita en ole koskaan syönyt. Mun kohdalla todettiin kummatkin ettei lääkkeet ole paras ratkaisu vaan mahdollinen pidempiaikainen terapia. Mä en oikein tiedä mitä ajattelisin tästä diagnoosista. Yllätyin oikeastaan aika paljon, minäkö keskivaikeasti masentunut. Psykologi selitti mulle minkä takia olen niin yllättynyt uutisesta ja aloin ymmärtämään asiaa paremmin.

Kerroin miehelleni ja muutamalle ystävälle asiasta ja he ehkä vähän tyrmistyivät ja alkoivat epäilemään psykologiani. Monta kertaa kuulin kysymyksen "tuntuuks susta muka oikeesti tolta, että voisit olla ees vähän masentunu". Mulle oli selvää, että kyllä mulla ainakin jokin ohimenevä alakuloisuus tila on meneillään ehkä jonkinlainen masennus. Luulisi ettei läheisille tulisi yllätyksenä minun masentuneisuus, koska he ovat kuitenkin perillä asioistani ja mitä elämässäni tapahtuu. Järkytyin läheisten reagoinnista asiaan. Tuntui kuin he olisivat ajatelleet psykologin kirjoittaneen minulle hullun paperit ilman syytä. Aloin pohtimaan olenko sittenkään tuonut asioitani tarpeeksi ilmi. Olenko todella jättänyt niin paljon sanomatta, ettei kukaan usko mun mielen olevan oikeasti aivan rikki ja paskana. Vai eikö masennus näy vitsailun ja hymyn alta ollenkaan.

Mä oon toimelias ja touhukas masennuksesta huolimatta. Masennus ei oo saanut mua jäämään sänkyyn. Panostan muiden ihmisten tarpeisiin sata lasissa ja jätän omat tunteet, tarpeet ja asiat täysin unholaan. Se onkin varmaan ainoa syy miksi jaksan nousta sängystä. Pitäisi olla iloinen jaksamisesta vaikka joudunkin pakottamaan itseäni aloittamaan asioita. Joku voima silti sisällä on miksi jaksan alkaa hoitamaan muiden asioita tai tekemään asioita toisten puolesta. Miksi ihmeessä en sitä tee itselleni.

Kuvat ovat peräisin omakannasta ja tekstit ovat kirjoittaneet psykologini

Mulla masennus näkyy synkkinä ajatuksina ja ahdistavina aikoina. Koen itseni masentuneeksi käytännössä vain yksin ollessa. Ihmisten seurassa, viestitellessä tai puhelimessa puhuessa annan itsestäni kaiken toiselle henkilölle ja tilanteelle. Toki puhun omia asioitanikin jopa niitä ei niin kivoja. En puhu asioitani "tunteella" enkä ajattele niitä syvällisesti sillä hetkellä. Puhun omista asioista kuin kertoisin sen tapahtuneen jollekkin muulle ihmiselle. Ihan kuin lukisin kirjasta pätkän.

Olenkin instagramin puolella valittanut unettomuudestani. Mä en oo koskaan tykännyt nukkua. Jos saisin päättää en varmaan koskaan nukkuisi jos se olisi mahdollista. Näen aika paljon unia jotka ovat hyviä tai neutraaleja. Harvoin painajaiset pilaavat mun unia vaikka niitäkin näen. En ole puhunut lääkärissä tai psykologilla koskaan unettomuudestani. Olen itse kokeillut erilaisia metodeja ja melatoniinia nukahtamiseen, lähes tuloksetta. Psykologin kanssa puhuimme kauan unettomuudesta ja mistä se voisi johtua. Pahin tilannehan on se että olen raskaan päivän jälkeen ottanut maksimi määrän melatoniiniä. Koittanut rauhoittaa iltaa vähentämällä elektroniikan käyttöä ja uuvuttamalla itseni fyysisesti. Tuulettanut makkarin viileäksi ja vaihtanut lakanatkin. Silti uni ei tule. Makaan sängyssä ja pyörin ympyrää, väännän ja käännän. Mielessä ei pyöri ikävät tai stressaavat asiat. Väsyttää, mutta en vain pysty nukahtaan ja valvon koko yön. Nukahtamiseen ei vaikuta siis se kuinka raskas päivä on takana fyysisesti tai henkisesti, ei melatoniini eikä ympäristö.

Toivon, että saisin heitettyä tämän masennuksen harmaan viitan pois päältäni. Mulla on myös iso työ edessä itseni kanssa jos haluan parantua ja suhtautua itseeni terveellä tavalla. Tällä hetkellä tuntuu aika voimattomalle ja kaukaselle koko asia. Miten ihmeessä tää kaikki tapahtu mulle. Miten ihmeessä päästin asiat tähän jamaan.

Jugurttikakku

Jugurttikakkuun on helppo sujauttaa ylimääräiset jugurtit jääkaapista. Meillä ei syödä paljon jugurttia, mutta yövieraat tuppaavat jättää kaappiin jugurtteja joita muuten ei tulisi syötyä. Kakkuun voi käyttää mitä tahansa jugurttia, mistä mausta vaan itse tykkää. En ole koittanut kakkua tehdä maustamattomalla jugurtilla ja uskonkin ettei se anna tarpeeksi makua kakkuun. Voisi kyllä kokeilla sitäkin. Itse olen tehnyt kakkua uuniomenan ja mansikan makuiseen jugurttiin. Jugurttihan ei vahvasti maistu kakussa, mutta antaa mukavan pehmeän jälkimaun. 

Jugurttikakku

Raaka-aineet

2 dl jugurttia

150g margariiniä

3 dl sokeria

2 kananmunaa

5 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1 tl kanelia

1 tl vaniljasokeria

0,5 tl suolaa

Korppujauhoja ja margariiniä vuoan voiteluun

Valmistus

• Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen
• Sulata margariini
• Sekoita keskenään jugurtti, sulatettu margariini ja sokeri
• Lisää munat yksitellen sekoittaen samalla
• Lisää loput aineet ja sekoita
• Voitele vuoka ja korppujauhoita
• Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa n. 40-60 minuuttia.

Jätä kommentti

Mun on jotenkin välillä vaikea käsittää, että joku oikeasti lukee mun blogia ja seuraa instagramissa mun elämää. Joten nyt toivoisin juuri sun kirjoittavan kommentin tähän postaukseen olet sitten uusi blogissa tai et. Kommentti voi liittyä blogiin, risuihin tai ruusuihin tai vaihtoehtoisesti voit kirjoittaa kysymyksen mitä oot pohtinut. Kommentti voi sisältää vaikka vain yhden sanan. Olis myös jännä kuulla mitä te ootte miettinyt musta ja millaisen kuvan blogi antaa musta. Kerro mitä just sulle kuuluu ja millaisia kesä suunnitelmia sulla on. Toivon että saisin mahdollissimman monta kommenttia tähän postaukseen ja viimeistään munkin aivot tajuaisi, että teitä on ruudun toisellakin puolella. Kommentti voi olla lyhyt tai pitkä pääasia että jätät itsestäsi jäljen. Antakaa palaa kaikki kommentit on tervetulleita! ❤️

Vanhat esineet

Vanhat tavarat on lähellä mun sydäntä. Vanhoja tavaroita on kertynyt kirppareilta, mutta suurin osa tavaroista on sukulaisilta saatuja. Mä niin rakastan miettiä mitä kaikkea esineet ovat nähneet ja kokeneet. Voi kun ne osaisi puhua ja kertoa kaiken. Olen kuitenkin miettinyt ja päättänyt luopua osasta tavaroista, vaikka minulla niihin onkin tunnearvoa. Ei kaikkea voi säilyttää kuitenkaan. Postauksen idea saikin alkunsa siitä kun kuvailin muita vanhoja tavaroita myyntiin. Onko täällä muita vanhojen tavaroiden hamstraajia? Laittakaa ihmeessä kommenttia jos haluatte jatkossa lisää tälläisiä postauksia. 😊 Tässä postauksessa ei ole rakkaimmat eikä todellakaan ainuut arteet. 😉

Korin tarkkaa ikää ei ole tiedossa. Kori on mummoni Helmi nimisen tädin kori joka on kuollut jo kymmeniä vuosia sitten. Mummo ainakin muisteli, että kori oli ollut olemassa jo silloin kun hän oli lapsi tai teini-iässä. Meillä kori on ollut eteisessä koristeena. Korin sisällä säilytän vanhoja tavaroita joita en tohdi heittää pois, kuten kengät joita mummoni käytti lapsena. 

Meillä on muutama vanha kastelukannu, mutta tämä on ainoa jossa on suutin tallella. Hyvä vanha kannu joka ajaa asiansa! Kannu on peräisin mummoni lapsuuden kodista. Meillä on yksi pienempi vanha kastelukannu jossa valitettavasti pohja on täynnä ruostetta. Voisikohan sitä käyttää johonkin? Voisihan siihen istuttaa kasvin tai kukan.

Tämä on ehkä isoin aarre mistä en suostu luopumaan ikinä! Essu joka on peräisin äidin isän äidin äidiltä. En tiedä kirjoitetaanko tuo litania yhteen vai erikseen. Muistan aina kun oma isoisoäitini käytti tätä essua tiskatessaan ja ruokaa laittaessa. En koskaan nuoruudessani tiennyt, että essu on peräisin hänen äidiltään. Tätä essua on myös lainattu monet kerrat pääsiäisenä mulle kun oon lapsena mennyt virpomaan noita-akkana. Essu on iästään huolimattaan aivan ihanan pehmeetä ja ohutta kangasta ja hyvin säilynyt. 

Keltainen kulho on myös isoisoäitini vanha ja kulho tuntuu aivan erilaiselle muoville kun nykyaikaiset kulhot. Kulho on paljon paljon nuorempi kuin essu, mutta ehdottomasti paras kulho mitä mulla on. Kulho tuntuu niin hyvälle muoville ja on lähes moitteettomassa kunnossa. Aina kun leivon käytän väistämättä tätä kulhoa joka tuo mieleen rakkaan isoisoäidin ja hänen tekemät herkut.

Nää pöntöt on meidän autotallin hyllyllä koristeena. Nämäkin ovat peräisin mummoni veljeltä. Ei ehkä vanhimmat esineet, mutta kyllä nää on ihanat näin naisenkin silmään. 

Honkakylän kauppamuseo

Sijainti Itä-Suomi, Sorokulmantie 759

Avoinna kesä-, heinä- ja elokuussa sunnuntaisin 12-18 (kannattaa tarkistaa erikoisaukioloajat)

Aikuiset 2,5e ja alle 18 vuotiaat ilmaiseksi.

Mä oon ammatiltani matkailupalveluidentuottaja ja opiskelun lomassa tajusin oikeesti kuinka paljon nähtävää ja koettavaa meillä täällä Suomessa on. Tarkoitus olisi kesän mittaan vinkata teille edullisia ja kivoja kohteita ympäri Suomea joissa olen käynyt. Haluan nimenomaan keskittyä edullisiin kohteisiin, koska itse tiedän monia perheitä joilla ei ole esimerkiksi varaa huvipuiston kalliisiin rannekkeisiin koko perheelle. Eikä matkailun tarvitse olla aina kallista. Viime kesänä löydettiin tää aivan ihana kauppamuseo oikeastaan ihan vahingossa. Me niin ihastuttiin miehen kanssa tähän joten mennään ehdottomasti käymään tänä kesänä uudestaan siellä. Itä-Suomessa minä ainakaan en ole nähnyt, että paikkaa markkinoitaisiin paljon. Voihan tietty olla etten ole huomannut. Kauppamuseossa on oikeasti ollut kauppa aikoinaan ja esillä on mahtava kokoelma sen ajan tuotteita. Kyseinen kauppa on vilahtanut myös Prinsessa elokuvassa. Valitettavasti kaikki kuvat ovat otettu puhelimella joten kuvien laatu on surkea.

Kauppassa leijaili ihana vanhan tavaran tuoksu ja ikkunoista valo pilkehti sisään. Näin jo mielessäni kuinka se on toiminut kauppana ja kuinka sukset ovat jätetty ulos talon seinää vasten nojaamaan ostoksien ajaksi. Ei oikein tiennyt mihin katsoisi kun kaikkialla oli ihania vanhoja purkkeja ja purnukoita. Teki niin mieli koskea kaikkeen ja ottaa kuvia jokaisesta asiasta. 

Kaupan puolelta meni ovi kauppiaan huoneeseen jossa oli sänky ja työpöytä. Seinillä oli paljon tauluja ja tila näytti oikein mukavalta.

Suuri peukku honkakylän kauppamuseolle. Mukava henkilökunta joka mielellään kertoo talon ja kaupan historiasta. Noin 15 minuutin ajomatkan päässä sijaitsee K-Market Röksä joka on maan vanhin alkuperäispaikallaan oleva ruokakauppa. Aivan ihana kauppa josta löytyy myös lihatiski. 

Eroon liika jännityksestä

Jännittäminen on normaalia ja tervettä ja kaikkia meitä joskus jännittää. Sopiva jännitys voi virittää toimimaan ja olla hyväksi tilanteissa. Mä itse olen kärsinyt liika jännittämisestä ja viimein olen päässyt eteenpäin asian kanssa. Jännittäminen pahimmillaan voi viedä monien öiden unet ja ajatukset voivat hereillä olessa harhailla jännitettävään tilanteeseen tai asiaan. Se saattaa myös aiheuttaa fyysisiä oireita kuten vatsavaivoja, sydämen hakkaamista tai käsien hikoilua. Ennen olin suunnaton stressaamaan ja jännittämään asioita jo monta päivää ennen ja joskus jopa viikkoja etukäteen. Pessimistinä tietenkin ajattelin heti pahinta kaikista asioista. Yö unet jäivät ja fyysisiäkin oireita alkoi tulemaan.

Mä oon jännittänyt hammaslääkäri käyntejä, tärkeitä puheluita, työhaastatteluita, pääsykokeita, lukion kokeita ja ylioppilaskirjotuksia, koulu- ja työpäiviä, uusien ihmisten tapaamista, kauppaan tai baariin menoa, oikeastaan tää lista vois jatkua loputtomiin. Haluun jakaa mun vinkit millä itse oon päässyt eroon liika jännittämisestä. Mun liika jännittäminen ei oo ollut tervettä.

Myönnä ja puhu jännittämisestä. Itse pidin kauan salassa jännittyksen tunteita ja ajatuksia muilta. En pystynyt myöntämään sitä vaikka asiaa suoraan kysyttiinkin. Jännityksen myöntäminen hammaslääkärille avasi tien jota kautta pääsin eroon hammaslääkäripelosta.

Älä ylianalysoi asioita etukäteen. Älä ajattele miten tilanne tulee menemään, koska siihen et välttämättä pysty vaikuttamaan etukäteen.

Ajattele kaikella asioilla olevan tarkoitus. Itse olen käynyt työhaastatteluissa jotka eivät ole menneet hyvin kummankaan osapuolen näkökulmasta. Mä nään asiat niin, ettei kaikkeen pysty vaan valmistautumaan ja varautumaan etukäteen. Joillakin asioilla on vain tarkoitus mennä hyvin tai huonosti.

Mä usein ajattelen jännityksen syövereissä että onko asia oikeasti niin vakava, että sen eteen pitää voida huonosti ja menettää yöunet. Mulle ei ainakaan ole tullut eteen sellaista tilannetta jossa on kysymys elämästä ja kuolemasta. Totta kai se harmittaa jos paikkaa unelmien työpaikasta ei tullutkaan tai ei päässyt kouluun mihin olisi halunnut. Mä oon oppinut jotenkin sietään kaiken pettymyksen, koska ajattelen sen vain kuuluvan mennä niin ja jotain parempaa on luvassa.

Luota itseesi. Mä usein pohdin mitä voisin sanoa tai miten voisin käyttäytyä tilanteessa jota jännitän. Kehitän päässäni lauseita mitä pitää sanoa ja miten elehtiä. Usein kuitenkin huomaan etten ole puhunut tai käyttäytynyt yhtään samanlailla mitä olin suunnitellut. Tärkeintä musta on luottaa omaan itseensä.

Kohtaa jännittäviä tilanteita tai asioita. Mä oon tehnyt itselleni kyllä tietoisesti siedätyshoitoa josta on ollut apua. Jännittävien tilanteiden jälkeen on ollut ihanaa huomata selviävänsä suhteellisen ookoosti ilman sen suurempaa stressaamista.

Jumissa

Aurinko valaisee kotia ja tuoden esiin jokaisen pölypalleron. En ole jaksanut siivota kotia saatika tehdä mitään muutakaan hyödyllistä. Oon ollut todella voimaton ja todella alakuloinen. Mietin jopa onko tää sitä masennusta vai mitä. Päätöksen teko on ollut tosi vaikeaa jopa pienissä asioissa. En yksinkertaisesti enää tiedä mitä mä haluan, muuta kuin miellyttää muita. Ei jaksa innostua mistään eikä nauttia. Oleminen on ollut jotenkin todella raskasta ja tuskaista. Etenkin kun olen päättänyt kulkea tämän tien yksin rasittamatta läheisiä. Olen käynyt psykologilla puhumassa ja hänelle kyllä kerron ajatuksiani ja tuntemuksiani.

Alkanut kevät on tuonut hieman pirteyttä mun päiviin. Toivoisin että alkaisin nauttimaan elämästä ja osaisin elää hetkessä. Tällä hetkellä olen jotenkin täysin jumissa elämän, ihmissuhteiden ja itseni kanssa. Tuntuu että elämä on yksi harmaa iso möttö, enkä oikein tiedä mistä suunnasta möttöä alkaisi purkamaan. Vai haluanko edes alkaa. Asiat tuntuu todella vaikeille enkä osaa tehdä päätöstä mitä tekisin minkäkin asian kanssa. Jahkaan ja jahkaan viimeiseen pisteeseen asti. Jahkaaminen on stressaavaa. Nää fiilikset ja ajatukset on aivan hirveitä ja kaameita. En toivoisi kyllä kellekkään tälläistä koskaan. Toivoisin että voisin olla taas onnellinen ja oikeesti sanoa kaikkien asioiden olevan hyvin. Tiedän ettei sitä tule tapahtumaan heti, mutta on se ainakin hyvä päämäärä mitä kohti mennä.

Appelsiinikakku isoäidin reseptillä

Vuorossa isoäidin reseptejen kätköistä kaivettu ihana suussa sulava appelsiinikakku kinuski kuorrutteella. Olen korvannut laiskoina päivinä kinuskin sulatetulla valkosuklaalla joka toimii kakun kanssa tosi hyvin. Aivan mahtava resepti löytö! Tätä reseptiä aion käyttää tulevissa juhlissa takuu varmasti. Kaikki palaute mitä on tullut on ollut hyvää. "Älyttömän hyvää kakkua saako lisää"

Appelsiinikakku

1,5 litran vuokaan

Raaka-aineet

250 g voita tai margariiniä

2 dl sokeria

1 appelsiini

2 kananmunaa

2dl perunajauhoja

2dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

margariiniä ja korppujauhoja vuokaan

Kuorrutus

1 dl sokeria

1 dl kuohukermaa

0,5 rkl voita

Valmistus

• Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi
• Pese appelsiini hyvin lämpimällä vedellä ennen kuin raastat sen
• Raasta pestyn appelsiinin kuoret ja puserra mehu. Sekoita ne taikinaan
• Lisää munat yksitellen taikinaan välillä sekottaen
• Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan
• Paista kakku voidellussa ja korppujauhoitetussa vuoassa 175 asteessa  n. 1h.

Kinuskin valmistus

• Sulata kuorrutuksen sokeri puhtaassa, kuivassa paistinpannussa ja paahda vaaleanruskeaksi. 
• Lisää kerma varovasti sokerin joukkoon ja sekoita koko ajan hyvin. Jatka keittämistä, kunnes seos on sakeaa ja lisää voi. 
• Jäähdytä kuorrutusta hetken aikaa.
• Kaada kuorrutus kylmälle kakulle ja jäähdytä se lopullisesti.

Seura tekee iloiseksi

Vietin viikon tiiviisti miehen perheen kanssa ja tuli taas todettua se että seura tekee mut tosi iloseks. Oon selvästi sellainen ihminen joka rakastaa nähdä läheisiä ja viettää aikaa yhdessä. Tykkään kutsua meille usein läheisiä leivonnaisille, saunaan tai vaan kahville. Olen kuitenkin huono sopimaan näkemisiä pitkälle tulevaisuuteen. Mun on siis vaikea sopia näkemisiä viikkojen päähän, koska en koskaan tiedä mitä silloin teen kun elämä on aika muuttuvaa tällä hetkellä. En halua sopia asioita ja joutua perumaan.

Seurassa mun iloinen ja sosiaalinen puoli pääsee puhkeamaan kukkaan. Rakastan kysellä ihmisiltä ja keskustella heidän asioistaan. Viikon aikana puhuin vain kaksi kertaa itsestäni ja nekin liittyivät töihin. Jotkut ihmiset voivat tietty ottaa mun kysymykset ja kiinnostuksen ahdistavana tai tunkeilevana. Onneksi kuitenkin kyseessä on itselleni läheiset ihmiset ja olemme tunteneet jo vuosia. On ihana huomata että ihmiset ovat iloisia siitä että joku kyselee ja on aidosti kiinnostuneita heidän asioistaan. Viikon aikana kävin hyvin syvällisiä keskusteluita ja pohdintoja. On kyllä tosi ihanaa jutella tälläisistä asioista eri ikäisten kanssa.

Usein vietämme miehen perheen kanssa useita päiviä kylki kyljessä. Kyllä kun on ihmisten parissa käytännössä koko ajan ja juttua riittää tulee tosi ihana olo. Lähdön hetket on aina kamalia. Etenkin jos mies menee saman päivän iltana aikaisin nukkumaan ja jään viettään iltaa yksin. On niin onttoa kun äänet ja ihmiset ympäriltä on poissa. On niin hiljaista eikä oikein tiedä miten päin olla tai mitä tehdä. Samalla päässään miettii hetkiä yhdessä ja kuinka kivaa oli. Toki mäkin olen ihminen joka tarvitsee omaa aikaa ja rauhaa.

Kesä tule jo

Mä odotan niin kovasti jo kesää, vaikka mä oon aina tykännyt syksystä ja talvesta enemmän. Kesältä odotan eniten uimista, saunomista ja mökkeilyä. On niin ikävä mökille. Meidän mökillä käytännössä voisi olla talvisinkin yötä, mutta olemme pääasiassa mökillä keväästä myöhään syksyyn saakka. Tänä kesänä olisi tarkoitus kääntää koko mökin piha ympäri ja tasoittaa maata. Myös uusi kesäkeittiö tarvisi pystyttää ranttaan jotta nukkumistilaa olisi enemmän. Vitsi että mä niin odotan meidän mökin muodonmuutosta. Viime vuonna muutoksen koki mökki sisältä ja nyt ulkoa. Mökki on kuitenkin tärkeä paikka meidän koko perheelle joten kaikki odottaa innolla. Viime kesä oli ihana vaikka elimmekin vaikeita aikoja. Myimme rakkaan sukupaikan pois jolle olisi ollut tulevaisuudessa suunnitelmia. Onneksi sentään meille jäi mökki.

Keväällä nuorin pikkuveljeni valmistuu ja haluan pitää hänelle valmistujaiset meillä kotona. Kutsumme vaan lähimmät sukulaiset ja ystävät. Valmistujaisia varten pitäisi korjata ylimääräisiä pöytiä ja tuoleja, miettiä tarjottavia ja mitä kaikkea astioita ja pöytäliinoja tarvitaan. Ootteko te pitäneet rippijuhlia, valmistujaisia tai vaikka ristiäisiä kotona? Onko ollut iso homma hoitaa kaikki itse? Kaikki vinkit ja kokemukset on tervetulleita. Mä oon järjestänyt juhlia mutten koskaan kotona enkä näin isolle laumalle. Tarjottavat ovat vielä mietinnässä tarjoisiko lounaan vai kahvit kera suolaisten ja makeiden herkkujen. Vieraat ei onneksi tule kaukaa joten lounas ei olisi pakollinen.

Tälle kesälle ei ole suunnitelmia. Olisi ihan huippu päästä matkaileen ympäri Suomea etenkin Raumalle. Mies on tehnyt joka kesä töitä niin paljon ettei ole käynyt kun kotona nukkumassa. Eiköhän tänä vuonnakin ole sama homma, koska heidän firmaansa ei oteta kesätyöntekijöitä. Viime kesänä ei keritty paljon mökkeilemään, toivotaan kummatkin että tänä kesänä pystyttäisiin.

Laskiaistötteröt

Nää on ihan huippu keksintö "normaalin" laskiaispullan sijaan. Ei synny niin paljon sotkua ja syöminen on paljon mukavampaa. Tietenkin vaivaa joutuu näkemään hieman enemmän kuin normaalissa pullissa. Tässä ohjeessa yhtyy pehmeä pulla jonka sisälle on piilotettu hillo ja kermavaahto . Itse koitin muutamaan kappaleeseen hillon tilalle nutellaa joka toi vähän vaihtelua. Joskus villinä oon tehnyt "tötterö sämpylöitä" samalla tekniikalla joihin olen laittanut jonkun maittavan täytteen sisälle. Itse en omista "leivostötteröitä" enkä ole katsonut hyödylliseksi ostaa niitä, koska ne ovat suhteellisen kalliita. Mun tötteröt valmistuu siis foliosta. Itse käytän näitä parikin kertaa peräkkäin hyvin puhdistettuina. 

Laskiaistötteröt 12 kpl

Raaka-aineet

2,5 dl maitoa

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

6,5 dl vehnäjauhoja

11 g kuivahiivaa

2 tl kardemummaa

1 kananmuna

75 g voita

Öljyä tötteröiden voiteluun

Kananmuna pullien voiteluun

Raesokeri

Hillo ja kermavaahto

(Folio tötteröitä varten)

Pullataikinan valmistus

• Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
• Lisää sokerit, suola, kaardemumma ja kananmuna. Sekoita
• Lisää desin verran jauhoja ja sekoita jauhojen sekaan kuivahiiva 
• Sekoita taikinaa yleiskoneessa ja lisää loput jauhot muutamissa erissä. Itse teen näitä sekä koneella että ihan käsin vaivaten. 
• Lisää taikinaan viimeisenä sulatettu voi ja sekoita taikinaa kunnes se irtoaa kulhon reunoista.
• Kohota taikinaa liinan alla vajaa tunti. Jonka aikana voit tehdä foliosta tötteröt pullia varten

Leikkaa ensin n.35 cm pituisia folio paloja 12 kappaletta.

Taittele folio pituussuunnassa kolmeen kerrokseen.

Rullaa taiteltu folio tötteröksi. Itse en uskalla painaa ja kääriä foliota tiukasta ettei tötteröstä tule liian kapea. Itselläni mahtuu sormi valmiin folio tötterön sisälle.

Pullien tekeminen

• Kun taikina on kohonnut tarpeeksi pyörittele taikinast yksi iso pötkö ja jaa taikina 12 osaan
• Pyöritä jokaisesta palasesta n.45 cm pituinen pötkö
• Voitele tötteröt öljyllä. Itse käytin juoksevaa margariiniä. Etu margariinissä oli se että varmasti näki missä kaikkialla sitä on. 

• Kiedo taikina pötkö tötteröiden ympärille. Aloita kapeimmasta päästä ja tarkista ettei kärkeen jää reikää. Taita taikinan häntä alaspäin.
• Kohota taikinatötteröitä liinan alla puoli tuntia.
• Voitele munalla ja ripottele päälle raesokeria
• Paista uunin keskitasossa 180 asteessa n.15 minuuttia
• Muista jähdyttää pullat ennen kuin poistat foliot pullan sisältä
• Täytä pullat haluammallasi täytteellä veitsen avulla