tiistai 25. kesäkuuta 2019

Juhannus

Meidän juhannus suunnitelmiin kuuluu aina mökki, hyvä ruoka ja mun perhe. Ollaan vietetty miehen kanssa aina juhannusta mun perheen kanssa, koska miehen perhe ei juhli juhannusta vaan viettää sitä kotona telkkarin ääressä kuin normaali päivää. Ei mekään kyllä olla innokkaita juhlijoita, mutta kyllä meidän juhannukseen kuuluu aina mökki saunomiseen ja uinteineen töistä huolimatta. Meidän juhannukseen ei kuulu alkoholi. Kerran elämässäni oon juonut prosentti juomaa juhannuksena vaikka teininä etenkin mua pyydeltiin paljon juhlimaan. Mun mielestä on ihana nauttia juhannuksesta raittiina, raikkaana, kitara kädessä laiturilla.



Tämän vuoden juhannus poikkesi muista juhannuksista. Se poikkesi jo sillä tavalla, että mies oli ensimmäistä kertaa juhannuksen vapaalla. Perheeni vuokrasi mökin jotta koko poppoo mahtuu nukkumaan hyvin sisälle mikä ei ole mahdollista meidän mökillä. Mun perheen lisäksi täällä on ollut veljien puolisot sekä äidin hyvä ystävä. Vaikka mökki olikin todella todella tyyris oli se kyllä kannattava. Ylhäältä löytyy neljä parisänkyä ja pieni parveke. Alakerrassa puolestaan löytyy iso ja pehmeä ihana sohva ja pieni keittiö. Mökissä on myös sisävessa ja suihku. Niin outoa kun en oo koskaan ollut mökillä jossa ne olis. Tässä mökissä on kyllä todella hyvin hyödynnetty jokainen neliö. Mökin paras paikka on iso terassi jossa on isommallekkin porukalle istumapaikkoja ja iso ruokapöytä jonka ääressä ollaankin nautittu aamupalasta lähtien kaikki päivän ateriat. Ihan parhautta on ollut aloittaa päivä syömällä aamupala järvi maisemissa. Ruokakin mukamas maistuu paremmalle. 




Päivät täällä on mennyt super nopeesti. Aamut on alkanut sillä että naisväki on pystyssä ennen miehiä. Ollaan köllötelty sohvalla naisten kanssa tai välillä otettu aurinkoa laiturilla. Miehien herätessä ollaan alettu tekemään aamupalaa tohinalla pienessä keittiössä. Kaikkien herättyä ollaan syöty runsas ja monipuolinen aamupala. Usein aamupalan jälkeen porukka hetkeksi jakautuu. Osa menee uimaa, osa kalaan ja osa ostoksille. Lounaat ollaan myös yhdessä tuumin tehty. Kaikille on ollut jotain hommaa. Iltapäivät ja illat ollaan pyhitetty pelaamiselle, yhteiselle sauna hetkelle ja oleskeluun. Iltaisin ollaan herkuteltu jotain pientä pelien lomassa. Jonain päivänä ollaan käyty pyöräilemässä vaikka kaikille ei ole riittänyt pyöriä jotka kuuluivat mökin vuokraan. On ollut huippu hauskaa ajaa ja ritsata toisia pyörillä ja nähdä lähialueita ja jopa lavatansseissa piipahdettiin. Kaikki on ollut niin rentoo ja kivaa.


Kommuuni asuminen on kyllä hieman outoa pitkästä aikaa. Meitä kuitenkin nukkuu samassa suhteellisen pienessä tilassa seitsemän henkeä. Tuolit ovat yläkerran kovassa käytössä, koska kaikkien vaatteiden vaihto tapahtuu täällä. Vaatteille ei oikein ole tilaa eikä paikkaa vaan kaikkien kassit ovat vieri vieren lattialla. On kuitenkin ollut aivan ihanaa ja itsekkin oon saanu nukuttua täällä hyvin kun oon kuunnellut muiden tuhinaa. Kyllä sitä huomaa taas kuinka ihanaa tää tiiviisti asuminen joskus on. Tätä voisi kyllä enemmän harrastaa ehdottomasti.

Nyt kaiken kivan jälkeen on aika sanoa mökille heippa ja palata kotiin takaisin. On kyllä omaa sänkyä ikävä. Mökin sänky on tehnyt älyttömät hartia kivut ja selkä on aivan jumissa jostain syystä. Toivottavasti teidänkin juhannus oli ihana!






lauantai 22. kesäkuuta 2019

Isoäidin reseptillä vaniljapyörykät

Jaetaampa teille taas yksi mummon huippu resepteistä eli vaniljapyörykät. Näitä kuulemma tehtiin mun ristiäisiin tuhottomia määriä kunnes resepti hukkui eikä kukaan muistanut sitä. Onneksi mä löysin tän huippu hyvän reseptin mummon keittokirjan välistä. Leivonnaiset eivät ulkonäöltään ole ehkä niitä pöydän kauniimpia, mutta varmasti yksi parhaiten maistuvista. Itseasiassa tätä kirjottaessa just syön tälläistä herkkua. Nää on kyllä ehdottomasti parhaimman makusia paistoin ja viilennyksen jälkeen. Lämpimänä nää ei oikeen kolahda niin paljon kun viileenä. Oon paljon saanut kommentteja näiden mahtavasta mausta ja erilaisuudesta. Plussaa myös se, että heti kohotuksen jälkeen leivonnaiset voi laittaa pakastimeen yllätysvieraita varten odottelemaan. Pakasteesta ottaessa paista uunissa ohjeen mukaan. Varaa aikaa näiden leivonnaisten tekoon ja etenkin pitkään kohotus aikaan. Nää on kyllä ehdottomasti kaiken sen arvoisia!


Vaniljapyörykät (n.25 kpl)
Raaka-aineet:
25g hiivaa
2dl kylmää maitoa
200g huoneenlämpöistä margariinia
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
5-6 dl vehnäjauhoja
Täyte
75 g voita tai margariinia
2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
Voiteluun 
kananmuna
Pinnalle
1 dl tomusokeria
1 rkl vettä


Valmistus
  • Murenna hiiva taikinakulhoon. Lisää kylmä maito ja sekoita kunnes hiiva liukenee
  • Lisää rasva nokareina
  • Lisää sekaan myös sokeri, suola ja jauhot. Sekoita nopeasti sileäksi taikinaksi
  • Kauli taikinasta 40 x 40 cm:n levy jauhotetulla alustalla
  • Leikkaa se 8 x 8 cm:n neliöiksi
  • Sekoita täytteen aineet keskenään. Jaa se nokareina taikinalevyille
  • Taivuta kulmat täytteen päälle. Pane pyörykät paperivuokiin ja nosta ne pellille
  • Kohota pyöryköitä liinan alla noin 2 tuntia huoneenlämmössä
  • Voitele pyörykät munalla ja paista 200-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.
  • Jäähdytä pyörykät ritilällä ilman liinaa. Korista niiden pinta sokerivesikuorruksella juuri ennen tarjoamista.






maanantai 17. kesäkuuta 2019

Vehoniemen automuseo



Sijainti Kangasala, Pirkanmaa, Vehoniemenharjuntie 92
Avoinna 21.4.-15.9. klo 10-19 (26.4.-13.9. Automuseo auki klo 23 asti säävarauksella)
Ilmainen sisäänpääsy

Vehoniemen automuseo sijaitsee Kangasalla ihanalla paikalla harjussa huippu kauniiden maisemien keskellä. Hyvä matkailukohde niin perheen pienimmille kuin isommillekkin. Mä oon itse käynyt täällä monia kymmeniä kertoja. Huippua on se, että museon näyttely on joka vuosi muuttunut vähän. Vaikka moottorilla kulkevat pelit ei saa mun sydäntä hulluna hakkaamaan, on museossa silti kiva käydä pari kertaa kesässä. Kerrankin se oon minä joka miestä joudun odottamaan museosta ulos. 


Museon vieressä sijaitsevasta näkötornista pääsee näkemään kunnolla järvi- ja harjumaisemia. Se on ehdottomasti mun lempipaikka. Näkötorniin myös vapaa pääsy.




Museolla sijaitsee myös kahvila josta saa kuuluisia lusikkamunkkeja jotka ovat tehty 1920-luvulta peräisin olevalla reseptillä. Kahvilassa tarjolla myös ruokaa isompaan nälkään. Tänä vuonna museon kahvila oli saanut hienon lasiterassin jossa oli kahvilan asiakkaille pöytiä. Oli aika kivan näköinen ja asiakaspaikkoja paljon enemmän kuin ennen.


Suosittelen ehdottomasti poikkeemaan museolle jos satutte lähellä liikkumaan. Suosittelen myös edullista Kangasalan kotiseutumuseota jossa on paljon kuntalaisten lahjoittamia esineitä menneiltä vuosi kymmeniltä jopa kolmessa eri kerroksessa. Matkaa automuseolta kotiseutumuseoon on vajaa 10 km. Kannattaa myös huikata Kangasalan muita mahtavia paikkoja sekä uimarantoja.

Ihanaa tulevaa juhannusta kaikille! ❤️